Reabertura dos restaurantes: Como vai ser esse impacto no Brasil?
A reabertura dos restaurantes é algo aguardado pela população.
O funcionamento do comércio de rua já está sendo retomado em alguns locais do Brasil.
Esse foi e continua sendo, um dos principais debates em meio à pandemia.
Entre discussões, muitos estados estão retomando as suas atividades.
O Brasil tem observado outros países que tiveram diminuição na curva da contaminação.
Alemanha, Itália, Nova Zelândia, já reabriram o comércio.
Sendo assim, veja algumas medidas que possível serão tomadas nesse momento de reabertura.
Quais serão algumas medidas necessárias para Reabertura dos restaurantes:
Distanciamento entre as pessoas, limite de pessoas no local, o cardápio pode ser plastificado, ou seja, poderá ser higienizado após o uso.
Outra opção seria o cardápio digital com QrCode ou aplicativos, sendo possível acessar pelo celular.
Os cuidados nos restaurantes e bares como uma higienização previa dos alimentos crus, frutas, legumes e verduras, são indispensáveis.
O álcool em gel 70% deve ser disponibilizado e comandas individuais devem ser higienizadas.
Além disso, os pisos devem ser limpos com mais frequência.
Outra medida, é o tempo de funcionamento dos estabelecimentos, que devem ser menores nesse início.
Marcações no chão para distâncias também serão fundamentais.
O uso obrigatório da máscara.
Entenda o que isso pode causar:
Na volta aos trabalhos, os bares e restaurantes, vão ter que reduzir a capacidade de atendimento.
Alguns estabelecimentos podem ter apenas um terço da sua capacidade original utilizada.
Sendo assim, a Abrasel decidiu instruir seus filiados para que voltem a trabalhar de forma segura.
Aconselha cuidados redobrados com a higiene quando os estabelecimentos puderem reabrir.
Um fator essencial além de todos esses citados nesse texto, é a confiança que o estabelecimento vai passar para o cliente, estando preparado e seguindo as orientações.
Por isso, a Abrasel preparou uma cartilha para auxiliar os estabelecimentos nesse momento.
Promovendo segurança e responsabilidade, voltando de forma gradual às atividades.
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